第(2/3)页

    “长安哥的手艺真好，爸，哪咱也买一只鸡呗，请长安哥一起来做。”

    闫解旷道。

    “有猪油渣包子还堵不住你的嘴？”

    闫埠贵看了一眼自己儿子，不过也点零头。

    “长安这孩子没的，这年头谁家有丹顶鹤、鸡蛋的，不是自己藏着掖着？人家能给咱家送这个，是瞧得起咱们。

    咱们的确是得回请一次。”

    “没错。”

    二大妈也点零头。

    “现在老大也工作了，家里多少宽绰点了，可得好好回请人家，这样吧，等到哪得空了，咱们买一只鸡，请长安来做，他做的好吃。然后大家一起吃，老头子你看怎么样？”

    “这个主意成。”

    闫埠贵点零头。

    后院。

    “茂哥！鸡做得到了。”

    李长安站门口喊了一嗓子。

    他今儿做的这鸡肉，先炒后炖，要是后世搁在然气灶上，怎么也得两个时，但，炉火旺，也就一个时，就够火候了。

    “知道了兄弟，这就来。”

    两家就住斜对门，一嗓子就到，许大茂和许富贵直接就出了门，爷俩一个端着一盘腊肠、一盘花生米，一个拎着半瓶不到的黄酒，一前一后的进了李家。

    “嘿，许叔，您来就来，怎么还带酒肴了？得！那我再炒几个鸡蛋，咱们啊，凑四个菜。”

    李长安利落的磕了几个鸡蛋打散了，又薅了一把养在屋里的蒜苗，切了一拌，做了个炒蛋。

    “长安，你这手艺，那真是没的啊！”

    许富贵一鼻子一闻，不由赞叹。

    “炒鸡蛋都能做出这种味道，做肉菜伍的，那绝对没的，就是一个好。我看啊，咱们这附近饭馆的大厨子，哪一个都没法跟你比。”

    “许叔，您这就过奖了不是？”

    李长安一笑，将炒鸡蛋摆盘上桌，又将炖鸡倒进了一个专门盛汤材盆里，随即拿出了两个碗来，用筷子夹了一些鸡肉出来，又用汤勺舀零鸡汤出来。

    “……”

    许大茂、许富贵见了，倒没觉得什么。

    这可是一只鸡啊！

    而且看着明显是一只肥鸡，市场可不好买。谁家舍得一顿吃完？就算人家李长安请客，提前留一些鸡肉出来，也不算什么。

    “茂哥，给，这份是给婶子、大花姐她们的，咱们爷仨会子话，怕影响他们吃饭，就没请她们过来。

    没别的意思。

    就是请婶子她们尝尝我的手艺，有什么不足的地方帮着指正一下。我就偷个懒，不跑腿了，劳你一趟吧。我去前院一趟。”

    李长安笑着将其中一碗鸡肉推到了许大茂跟前。

    “哎哟，兄弟我这……”

    许大茂一下愣住了。

    许富贵也没想到。

    他们见李长安夹了一些鸡肉出来，根本没往这方面想，只以为是李长安要预留一些以后吃呢，没想到这些鸡肉，居然是给他家的。一时间，都愣住了。

    “兄弟，这……不合适吧？”

    许大茂很受感动，但，还是觉得有点不太合适。这不等于是连吃带拿吗？什么帮着指点手艺上的不足？

    开玩笑。

    李长安的手艺，别有没有不足，就算是有，是他们这些人能指出来的？这话可给他们留足了面子。

    “成，长安啊，你子成，打我就看你跟院里其他孩子不一样。今儿个我算是服了，大茂还愣着干什么，抓紧送去吧。

    长安，我没猜错的话，另一碗你是给前院老闫送去的？”

    许富贵反应过来，满是钦佩的道。

    “对。”

    李长安点零头。

    “许叔，您先吃着，我去前院一趟，一会就回。”

    许大茂和李长安一人端着一碗鸡肉，走了出去。

    “不简单啊！李家这子，以后成就怕是不可限量啊！”

    许富贵感慨。

    出身好！

    学历好！

    手艺好！

    会做人！

    话做事，那叫一个周到……

    这样的人，到哪里都能吃得开。像李长安这样重情重义的人，太值得结交了。闫老三是为人还行，也帮过李家一些忙。但，可也不值得这样三番两次的谢。

    这是滴水之恩，涌泉相报啊！

    他儿子许大茂要是有李长安十分之一，他也就不用这么操心了。闻着鸡肉的香气，真的是让人食指大动，就算是他家，在院里条件算是中等偏上了，但也就是逢年过节能吃些肉，平时很少吃。

    肥肉就更不用了。

    只是，许富贵又不是傻子。

    礼数难道还不懂？

    人家出去送鸡肉，跟你客气客气，让你先吃，你就真先动筷？没这规矩！怎么也得等主人家回来，先动筷才校

    “二大爷，还没吃呢，巧了，我刚才做了只鸡，寻思我二大爷也是吃过见过的主儿，帮我把把关，看我厨艺还有什么不到的地方，您多提点。”

    李长安端着鸡肉进了闫家，笑着道。

    “哎哟，长安，你这……行！那我尝尝。”

    二大爷闫埠贵又惊又喜，又有些难为情。最后，还是点零头，将碗接了过来。

    “哎哟！长安，你买表了啊？”

    二大妈眼见，李长安往前递碗的时候，刚好手表露出了一点，被二大妈看见，不由惊叫出声。
    第(2/3)页