第(1/3)页 那半扇猪肉放下来后,整个第四大队的鼻子都跟着它走。 先锋团团长见状笑了笑,当场拍板。 “猪肉归第一连和侦察连,其余缴获粮食统一分配。” “今晚咱们在通渭城休整,埋锅造饭!” 命令传下去,整个大队沸腾。 虽然猪肉没落到所有人头上,但缴获的小米和荞面足够全大队吃一顿饱饭。 至于尖刀连和侦察连的猪肉,身为先锋的先锋,自然当仁不让。 猪肉的处置权落到了秀儿头上。 秀儿本来是侦察连的兵,但他那手飞刀功夫用在厨房里,剔骨切肉比用在战场上还顺溜。 两个连队直接让他全权负责这顿晚饭。 秀儿蹲在县衙后院的灶台前,看着这半扇猪肉,脸上少见地露出了犯难的表情。 “没酱油,没豆瓣,没花椒,没辣子……” 秀儿掰着手指头数了一遍调料家底,最后叹了口气。 “得,有啥用啥吧。” 秀儿把猪肉剁成拳头大的块,连皮带骨一起丢进行军锅。 大火烧开,撇去血沫,然后把砸碎的粗盐和野葱一股脑扔进去,盖上锅盖,改小火慢炖。 荞面和小米另起一口锅,熬成浓稠的杂粮糊糊。 做法简单得不能再简单,却是实打实的猪油炖肉香气。 尖刀连和侦察连的战士们,三三两两的找借口往县衙后院这边溜达,远远地站着,伸长脖子朝锅的方向看。 有的人假装路过,走了两步又折回来。 有的人干脆不装了,蹲在院墙外面,眼巴巴地看着炊烟。 “要不我帮你烧火?” “你给我远点。”秀儿头也不抬,“火候我自己控制,你别给我添乱。” 软软主动留下来帮厨。 她把剩下的野葱择干净切成葱花,又从背包里翻出几片晒干的鱼腥草,搓碎了撒进锅里去腥。 “秀儿,再炖多久?” “急什么,肉要炖到烂才好吃,骨头缝里的油熬出来,拌在粗粮糊糊里,一口顶三口。” 炮崽被安排在灶台旁边烧火。 他蹲在地上,往灶膛里一根一根地添柴,眼睛却始终盯着那口咕嘟咕嘟冒泡的锅。 “姐,我能掀开看看不?” 软软听到这话,恍惚了一下,但毫不留情。 “不能。” “……就看一眼。” “看一眼跑气,肉就不烂了。” 炮崽把手缩回来,老老实实烧火。 但每隔一会儿,他就忍不住往锅盖方向瞟一下。 狂哥和鹰眼在院子另一头远远望着。 第(1/3)页